Пироги в Химках
Пироги в Химках в Москве
Пироги в Химках г. Москва
Правила приготовления осетинских пирогов довольно простые на первый взгляд, а возьмешься за дело и оказывается не так легко получить тонкое и достаточно прочное тесто для такого сочного изобилия внутреннего содержания. Секретов у пирога с многовековой историей много, важно знать национальные традиции и уметь готовить настоящее тончайшее тесто без использования скалки. В древние времена, когда появилась эта круглая лепешка с начинкой из сыра, пшеница была дорогой, ее экономно использовали. Так что все не случайно в этом рецепте, сыра, мяса и овощей хватало, так что использовались они щедро в начинке, чтобы пирог был сытным и вкусным для всей семьи. В рецепте того времени пироги пекли пресные, дрожжи не применялись. Сейчас это дрожжевое опарное тесто, которое правильно умеют приготовить коренные осетинки, потому что это постигают с детства. Настоящие пироги, как дома, можно попробовать, сделав заказ в нашей пекарне. Большая круглая лепешка с начинкой из обжаренной и мелко порубленной говядины, с разными овощами, с семгой, с лесными ягодами и фруктами, другими натуральными продуктами. Доставим быстро пироги в Химках или любом другом районе столицы и Подмосковья.
