Заказать осетинские пироги на дом
Заказать осетинские пироги на дом в Москве
Заказать осетинские пироги на дом г. Москва
Наш пирог с капустой и специями в первую очередь понравится тем, кто любит еду с острым вкусом. Но при желании, можно сделать менее пикантный вкус, положить при этом те же специи, но в незначительном количестве.
Если приготовить такой пирог дома, то хозяйке придется с ним "повозиться".
Для приготовления начинки овощи, в первую очередь капусту, надо очень тщательно промыть в сырой холодной воде, затем ополоснуть кипяченой. Капусту надо промыть не только снаружи, но и внутри, для чего нужно надрезать кочан посередине.
Кислота замедляет процесс приготовления овощей, поэтому, уксус, томат-пюре или томатную пасту, лимонную кислоту и помидоры, следует добавлять когда капуста почти приготовлена. Небольшой секрет - если в воду, где готовятся овощи, добавить щепотку сахара, то они будут вкуснее. Заказать осетинские пироги на дом
