Заказать пирог в Москве
Заказать пирог в Москве в Москве
Заказать пирог в Москве г. Москва
Осетинские пироги в отличие от других имеют очень тонкий слой теста не только там, где верхняя и нижняя корочка, но и по краям. Еще одно характерное отличие это то, что почти во все пироги кроме сладких добавлен осетинский сыр.
Эти отличия не случайны, они сложились исторически. Муки много веков назад при кочевом образе жизни было ограниченное количество, ее экономили. Сыр был в изобилии, готовить его научились давно. Так и появилась традиционная тонкая лепешка с сыром и другими начинками, из продуктов доступных в ту пору. Сейчас все изменилось и к традиционным добавлены абсолютно новые виды начинки пирога. Заказать пирог в Москве
