Заказать самые вкусные осетинские пироги по Москве
Заказать самые вкусные осетинские пироги по Москве
Заказать самые вкусные осетинские пироги по Москве
Наиболее популярным сейчас является пирог осетинский с начинкой из курицы, сыра и перца. Эту начинку можно приготовить дома при определенном опыте и наличии свободного времени. Готовится она следующим образом. Возьмем кусок нежирной курятины, измельчим ее и добавим мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. После этого нужно натереть на крупной терке осетинский сыр и добавить его к полученной смеси. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Начинка готова, дело за тестом. Этот процесс самый сложный, потому что оно должно быть очень тонким и при этом достаточно прочным. Начинка за края вылезать не должна, тем более не допустимо, чтобы тесто при выпечке лопнуло и содержимое вытекло. Начинка в осетинских пирогах всегда сочная, поэтому важно, чтобы они хорошо пропеклись. Если есть сомнения в том, что получится хорошо, то лучше позвонить в пекарню Виктория и у профессионалов
заказать самые вкусные осетинские пироги по Москве .
