+7 (495) 724 72 92
С 9.00 до 21.00


Осетинские Пироги - вакансии



Осетинские пироги рецепты:

Калорийность осетинских пирогов

Считается что примерная калорийность осетинских пирогов на 100 грамм такая:

  • Пироги с яблоками - 144 ккал.
  • Пироги с сыром - 182 ккал.
  • Пироги с капустой - 190 ккал.
  • Пироги с картошкой - 194 ккал.
  • Пироги с мясом - 197 ккал.
  • Пироги с рыбой - 206 ккал.


Осетинский пирог с сыром, картофелем и грибами

Ингредиенты

  • Сыр Осетинский 300 г.
  • Картофель 150 г.
  • Шампиньоны жареные 150 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.
Состав теста:
  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
    1. 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
      желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
      Изготовление теста
    1. 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
      На каждый блин положите начинки не жалея.
      На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
      Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
      На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие.
    Делаем пирог
    1. 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится.
    Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с сыром, картофелем, грибами, курица и лук

Ингредиенты

  • Сыр Осетинский 300 г.
  • Картофель 100 г.
  • Куриный фарш 200 г.
  • Грибы и жареный лук 100 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.
Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с капустой грибами и жареным луком

Ингредиенты

  • Капуста 400 г.
  • Жареный лук 50 г.
  • Шампиньоны жареные 150 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с фасолью, кинзой и грецким орехом

Ингредиенты

  • Фасоль вареная 400 г.
  • Кинза свежая 100 г.
  • Грецкие орехи 50 г.
  • Жареный лук 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с капустой яйцом и жареным луком

Ингредиенты

  • Капуста 400 г.
  • Вареные яйца 150 г.
  • Жареный лук 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с парной говядиной

Ингредиенты

  • Фарш из парной говядины 550 г.
  • Лук свежий измельченный 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с ливером (говяжья печень)

Ингредиенты

  • Ливер измельченный 550 г.
  • Жареный лук 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с говядиной, грибами и сыром

Ингредиенты

  • Парная говядина 250 г.
  • Грибы жареные 150 г.
  • Сыр осетинский 150 г.
  • Лук жареный 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с лососем и сыром

Ингредиенты

  • Лосось 300 г.
  • Сыр осетинский 150 г.
  • Лук жареный 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с курицей, кабачками и сыром

Ингредиенты

  • Куриное филе 250 г.
  • Кабачки 150 г.
  • Сыр осетинский 150 г.
  • Лук жареный 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с индейкой, капустой и сыром

Ингредиенты

  • Филе индейки 200 г.
  • Капуста 150 г.
  • Сыр осетинский 150 г.
  • Лук жареный 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!

Осетинский пирог с лососем, сыром и шпинатом

Ингредиенты

  • Лосось 250 г.
  • Шпинат 150 г.
  • Сыр осетинский 150 г.
  • Лук жареный 50 г.
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления осетинских пирогов требуется дрожжевое тесто.

Состав теста:

  • Мука высшего сорта: 500 г.
  • Вода: 220 г.
  • Рафинированное масло: 100 г.
  • Сухие дрожжи: 15 г.
  • Щепотку соли
  • 1. Растворить дрожжи, соль в теплой воде и добавить масло. Вылить в муку, тщательно замешать тесто,
    желательно без комочков. Поставить в теплое место на 20 мин.
    Изготовление теста
  • 2. На 3 сегмента разделите тесто. Все части раскатайте не тонко. Тоньше получится на следующих этапах.
    На каждый блин положите начинки не жалея.
    На доходя 3 см. до края.Осторожно растяните края лепешки.
    Нам нужно получить круг, для этого соберите вместе края.
    На этом этапе формируем пирог, толщиной полтора сантиметра. В центре сделайте небольшое отверстие. Делаем пирог
  • 3. Готовьте пироги на противне, смазанным маслом, сначала на нижнем, позже на верхнем уровне, температуру выставить 200 градусов, и ждем пока подрумянится. Выпекаем в духовке

Осетинские пироги:
Пищевая ценность:
  • Калории: 182 ккал.
  • Жиры: 15 г.
  • Углеводы: 23.3 г.

Рецепт
После приготовления вы получите 1 кг.
Время приготовления: 40 минут
Автор рецепта:

Приятного аппетита!



Попробуйте самостоятельно испечь пирог по любому из рецептов, а потом закажите по этому же рецепту - оригинальный Осетинский пирог, приготовленный в профессиональной пекарне, настоящими Осетинами, носителями традиций!

Сравните, в каком случае получилось вкуснее, а потом поделитесь своим опытом, оставив отзыв на Яндекс Маркете, или на нашем сайте!

Нам, Вам и другим людям, увлеченным кулинарией - будет крайне интересно узнать детали и тонкости, не стесняйтесь, попробуйте, сравните и поделитесь впечатлениями! Так же вы можете почитать раздел статьи про осетинские пироги

Звоните и заказывайте! +7(495)724-72-92



Jivochat